11月28日，楊集鎮(zhèn)李沖村第三期“傳統(tǒng)米酒釀造技藝”實(shí)際操作培訓(xùn)班火熱開展。婦女們圍坐一堂，熟練地拌曲、發(fā)酵，空氣中彌漫著令人沉醉的醇厚酒香。
“掌握了這門手藝，咱們?cè)诩议T口也能增收致富！”村民尹大姐說，“從前圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)，現(xiàn)在咱們釀的米酒能變成‘訂單’，心里比這米酒還甜！”她的話語道出了在場(chǎng)許多婦女姐妹的心聲。這些往日里操持家務(wù)的巧手，如今正通過婦聯(lián)搭建的平臺(tái)，將傳統(tǒng)技藝轉(zhuǎn)化為致富增收的“金鑰匙”。
據(jù)該村婦聯(lián)主席黃嬌介紹，該項(xiàng)目采用“理論+實(shí)操”系統(tǒng)化培訓(xùn)模式，目前已成功舉辦多期培訓(xùn)，覆蓋全鎮(zhèn)婦聯(lián)骨干和李沖村留守婦女?！拔覀儾粌H要教會(huì)技藝，更要打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈?！彼钢诜鈮拿拙普f，“通過設(shè)立婦女小組、組建幫扶小隊(duì)，我們讓留守婦女等重點(diǎn)群體都能參與進(jìn)來，真正實(shí)現(xiàn)‘培訓(xùn)一人、帶動(dòng)一片’。”
從灶臺(tái)到產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，從家庭廚房到廣闊市場(chǎng)，李沖村的婦女們正用靈巧的雙手釀造幸福生活。（朱靜瑜）
