1月10日，新市市場(chǎng)監(jiān)管所開展了系列肉及肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障消費(fèi)者舌尖上的食品安全。
專項(xiàng)抽檢除風(fēng)險(xiǎn)。新市所執(zhí)法人員同第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)來到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)轄區(qū)八家熟食店內(nèi)銷售的鹵牛肉及鹵豬肉進(jìn)行抽檢，排查是否存在其他肉類冒充牛肉及非法添加等違法違規(guī)行為。
聯(lián)合執(zhí)法護(hù)安全。新市所聯(lián)合公安、畜牧執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位、商超生鮮區(qū)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查肉制品來源是否正規(guī)、是否經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫、是否嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度。要求商家落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)公示肉制品相關(guān)票據(jù)信息，讓消費(fèi)者買得放心，吃得安心。
下一步，新市所將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，依法查處違法違規(guī)行為。繼續(xù)加強(qiáng)聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)格把好肉類產(chǎn)品安全關(guān)。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全主體責(zé)任、遵紀(jì)守法意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，為保護(hù)群眾身體健康和生命安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有力保障。（羅飛宇）
