5月26日，新市街道新陽社區(qū)西式面點師培訓(xùn)班如期開班，共有30名學(xué)員參加培訓(xùn)，旨在積極落實就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策，提高城鎮(zhèn)失業(yè)人員勞動技能和再就業(yè)質(zhì)量。
此次西式面點培訓(xùn)班為期11天，聘請荊門專業(yè)西式面點師張老師擔(dān)任授課教師，培訓(xùn)采取理論知識與實際操作相結(jié)合的方式進(jìn)行。培訓(xùn)中，不僅注重理論知識的講解，更注重操作技能的提升，讓學(xué)員邊聽、邊練，掌握面粉配比、揉面的科學(xué)方法，分小組進(jìn)行示范，確保各位學(xué)員在短短幾天內(nèi)掌握常用面點的做法，讓他們學(xué)有所獲，掌握一門就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能。
通過此次培訓(xùn)，學(xué)員們不僅了解各種早點的品種、特點和味道，基本掌握揉面和醒面的方法和技巧，而且掌握了各種早點的制作方法和要領(lǐng)，將極大提高學(xué)員們的職業(yè)技能，進(jìn)一步拓寬了就業(yè)渠道。（羅雪婷）
