“花菇11月中旬就能采收！”近日，三陽鎮(zhèn)屈山村香菇大棚基地里，種植戶寧言普正通過電控系統(tǒng)操作遮陽網(wǎng)和噴水設(shè)備，10分鐘就完成了10個(gè)大棚的環(huán)境調(diào)控。作為2024年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村項(xiàng)目，屈山村香菇大棚以科技賦能、精準(zhǔn)運(yùn)營，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶致富與村集體經(jīng)濟(jì)壯大的雙贏。
智能設(shè)備破解傳統(tǒng)種植困境，精準(zhǔn)調(diào)控降低產(chǎn)業(yè)人力成本
該項(xiàng)目總投資100萬元，于2025年9月正式落地建成，占地總面積達(dá)4000平方米，配套10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化智能大棚。大棚內(nèi)搭載電控遮陽網(wǎng)、自動(dòng)卷膜器和智能噴水降溫系統(tǒng)，徹底擺脫了傳統(tǒng)種植“看天吃飯”的困境，1人僅需花費(fèi)10分鐘即可完成全部大棚的環(huán)境調(diào)控，大幅降低了人力成本。項(xiàng)目聚焦春袋香菇種植，共培育菌棒12萬袋，所有菌棒均由專業(yè)制棒廠統(tǒng)一制作，確保菌種純度和生長一致性，每袋綜合成本控制在3元，經(jīng)測算單袋利潤可達(dá)5元，預(yù)計(jì)采收季將實(shí)現(xiàn)總利潤60萬元。
菌棒循環(huán)利用構(gòu)建生態(tài)發(fā)展閉環(huán)，優(yōu)質(zhì)花菇打開海外銷售市場
菌棒的循環(huán)利用成為產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)。用完后的廢菌棒不僅可作為香菇烘干的天然燃料，降低加工能耗，腐爛后還能轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料用于農(nóng)田改良，年循環(huán)利用廢菌棒超5噸，實(shí)現(xiàn)了“種植——加工——還田”的生態(tài)閉環(huán)。
目前，屈山村香菇種植已形成規(guī)?；盒?yīng)，全村160戶農(nóng)戶參與種植，總規(guī)模突破220萬袋，優(yōu)質(zhì)香菇憑借過硬品質(zhì)遠(yuǎn)銷美國、韓國、日本及東南亞地區(qū)，成為村里的“出口名片”。
創(chuàng)新“村集體+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)運(yùn)營機(jī)制，穩(wěn)定增收助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展
項(xiàng)目運(yùn)營采用“村集體+種植戶”合作模式，按0.5元/袋的標(biāo)準(zhǔn)向村集體支付收益。僅此一項(xiàng)，2025年將為屈山村集體經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增收6萬元。“以前村集體收入來源單一，現(xiàn)在有了香菇大棚項(xiàng)目，不僅每年多了筆固定收入，還能通過聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)讓村民共享發(fā)展紅利?！贝妩h支部書記劉軍介紹，“目前香菇的分揀加工請了30名村民務(wù)工，每人每天能有100元收入，在家門口就能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。后續(xù)我們計(jì)劃新增8個(gè)智能大棚，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，帶動(dòng)更多農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓小香菇成為全村共同的‘致富果’。”
從傳統(tǒng)人工到智能化種植，從單戶零散種植到抱團(tuán)發(fā)展，從散戶采購到產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，屈山村的香菇產(chǎn)業(yè)不僅讓農(nóng)戶腰包鼓了起來，更讓村集體經(jīng)濟(jì)有了堅(jiān)實(shí)支撐。如今，隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，這小小的香菇正成為屈山村鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的“致富密碼”。（方翔燁）
