2月27日，在曹武鎮(zhèn)源泉鎮(zhèn)村鵬芮生態(tài)甲魚養(yǎng)殖家庭農場，返鄉(xiāng)能人王建新帶領團隊將甲魚殼晾曬工藝融入生態(tài)養(yǎng)殖全流程，探索出一條“養(yǎng)殖+加工”的綠色致富新路徑。
鵬芮農場位于源泉鎮(zhèn)村源泉河沿岸，依托活水循環(huán)養(yǎng)殖系統(tǒng)，引入無污染水源，構建了甲魚生長的優(yōu)質環(huán)境。農場采用“溫室育苗+生態(tài)放養(yǎng)”模式，甲魚苗經溫室培育后轉入自然水域生長，成活率較高且肉質緊實，成品甲魚品質受到市場青睞。
在傳統(tǒng)甲魚銷售基礎上，鵬芮農場創(chuàng)新引入甲魚殼晾曬加工環(huán)節(jié)。工人們將捕撈后的甲魚殼經清洗、去膜、自然晾曬等工序處理，制成中藥材或工藝品原料。
王建新說，甲魚殼富含膠原蛋白和礦物質，具有較高的市場價值。通過這一工藝，農場實現生態(tài)循環(huán)利用，減少廢棄物污染。未來將深化資源利用，為鄉(xiāng)村振興注入新活力。他計劃以“農場+合作社”模式聯(lián)合周邊農戶擴大甲魚養(yǎng)殖規(guī)模，并傳授曬殼技術。
“此舉將帶動村民參與產業(yè)鏈分工，促進增收。”源泉鎮(zhèn)村黨支部書記表示。（申浩宇 于云杰 李紫）
