11月25日，市教育局督查組前往永興小學(xué)開展“校園餐”安全管理專項(xiàng)整治督查工作。
督查組檢查了永興小學(xué)食堂運(yùn)營(yíng)管理、膳食經(jīng)費(fèi)管理、食品安全管理、整改落實(shí)和制度機(jī)制等五大方面內(nèi)容，現(xiàn)場(chǎng)查看了學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)情況，學(xué)校食堂儀器設(shè)備運(yùn)行情況，查閱了學(xué)校食堂管理檔案資料，深入食堂及操作間查看了食堂日常管理全過程。
督查組采取邊看邊議方式，對(duì)該校校園設(shè)施設(shè)備管理、生熟食操作、飯菜留樣、“品餐評(píng)餐”活動(dòng)、餐用具消毒、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”管理、購(gòu)進(jìn)物資臺(tái)賬建立及各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)情況進(jìn)行了交流探討。強(qiáng)調(diào)要落實(shí)校園食品安全責(zé)任，緊抓校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，注重營(yíng)養(yǎng)均衡和餐食搭配多樣化，將學(xué)生全面健康成長(zhǎng)放在首位，確保廣大師生吃得安全、吃得健康、吃得放心，以高質(zhì)量的“校園餐”促進(jìn)高質(zhì)量的教育工作持續(xù)提升。
“永興小學(xué)立足‘校園餐’精細(xì)化管理，完善食材采購(gòu)、食堂管理和食品安全管理，在學(xué)生吃得營(yíng)養(yǎng)、健康、安全上守牢底線。針對(duì)前期發(fā)現(xiàn)的問題，我校將立行整改，以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求推進(jìn)‘校園餐’管理，提高食品安全管理水平和食堂菜品質(zhì)量，切實(shí)保障學(xué)生‘舌尖上的安全’，讓學(xué)生放心、家長(zhǎng)省心、社會(huì)安心?！庇琅d小學(xué)校長(zhǎng)樊曉松說道。（王欣怡、鄭可）
