11月21日，宋河鎮(zhèn)幼兒園組織各班家長代表開展了主題為“明廚亮灶，守護(hù)‘食’光”的活動。
活動中家長代表們參觀食堂，各類食品按種類分開放置、制作，每餐食物都有留樣，餐后餐具消毒嚴(yán)格按照一清、二洗、三沖、四消毒、五保潔進(jìn)行。
接著家長們討論了幼兒園一周營養(yǎng)食譜，并提出寶貴意見。家長朋友們紛紛表達(dá)了參與此次活動的感受，大家對幼兒園食品安全工作也有了更深的了解。
通過本次活動，家長們看到了廚房干凈整潔的環(huán)境，知道了食堂工作科學(xué)的操作流程，近距離了解了幼兒園的膳食工作情況，家長們非常放心和滿意。相信在家長們的積極配合與監(jiān)督支持下，該園食堂管理與食品安全工作將會做得更細(xì)、更好?。◤堖M(jìn)庭）
