9月2日,永興小學(xué)組織教代會、后勤處成員開展校園食品安全食材調(diào)研詢價行動。
調(diào)研過程中,詢價小組成員走訪了永興街道農(nóng)貿(mào)市場、陽光超市等多個店鋪,分別對肉類、蔬菜類、蛋類、米面油類及水產(chǎn)品類食材進行了詢價,及時了解當(dāng)下的食材市場價格情況,保障學(xué)校食堂食材價格與市場價格持平或略低于市場價。
校園食品安全歷來是家長、學(xué)校和社會關(guān)注的焦點。一直以來,永興小學(xué)嚴(yán)格規(guī)范食品衛(wèi)生安全制度管理,通過完善食材采購、調(diào)研品質(zhì)價格、對比市場行情和改善食堂環(huán)境等方式,確保學(xué)校食材質(zhì)量安全,提升學(xué)校餐飲服務(wù)質(zhì)量,致力打造師生最喜愛的“陽光食堂”,守護學(xué)生“舌尖上的安全”,讓家長放心、學(xué)生吃得安心。
“我們將加大對食堂的管理力度,把好食材采購入口關(guān),每月至少開展兩次不定期的市場調(diào)研活動,結(jié)合京山市教育局對食材的指導(dǎo)價,從源頭上做好食品安全管理工作,為全校師生們營造一個安全、健康、和諧的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,為學(xué)生的健康成長和全面發(fā)展保駕護航。”永興小學(xué)主要負(fù)責(zé)人介紹道。(王欣怡 鄭可)