3月12日上午,第五責任督學到羅店中學開展校園食品安全專項督導,對學校的食品衛(wèi)生安全等情況進行了嚴格的檢查。
督導組一行巡查了校園環(huán)境及寄宿生住宿等情況,檢查了學生食堂的責任落實、制度建設(shè)、食堂衛(wèi)生、采購與儲存、加工制作、餐具安全、食品留樣等各類臺賬資料,認真聽取了學校負責人對食堂管理及食品安全工作的匯報,詳細了解了學生餐標、蔬菜清洗、食品安全應(yīng)急處置、日常消毒情況、應(yīng)急預(yù)案落實、從業(yè)人員健康證等情況。
督查組對學校的食堂管理及食品安全工作給予了高度評價,同時對學校“明廚亮灶”工作提出了更高的要求,并就此次檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了反饋,要求在平時的日常管理工作中做到“隱患清零”。
該校負責人表示,將結(jié)合責任督學們的指導意見,繼續(xù)嚴格按照食品安全法進行管理,高標準、嚴要求,主動落實食品安全主體責任,進一步細化安全保障措施,確保師生的飲食衛(wèi)生安全萬無一失,繼續(xù)圍繞為學生的健康成長營造安全、舒適的學習環(huán)境。(繆文)








