11月21日，京山五中舉行了食品安全專項(xiàng)會(huì)議，加強(qiáng)對(duì)食品安全的管理，守住“舌尖上的安全”。
會(huì)上，參會(huì)人員集體觀看了警示教育片，以真實(shí)的案例敲響安全的警鐘，消除了從業(yè)人員在后勤服務(wù)工作中的僥幸心理，進(jìn)一步提升了食堂職工的安全意識(shí)?？倓?wù)處負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)食堂全體工作人員共同宣誓，莊嚴(yán)承諾：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，恪守職業(yè)道德，熱情文明服務(wù)，確保廣大教職員工的飲食安全，為學(xué)校的高質(zhì)量發(fā)展，貢獻(xiàn)自己的一份力量。
京山五中分管負(fù)責(zé)人表示，希望全體工作人員提高安全意識(shí)，高度重視食品安全工作，嚴(yán)格執(zhí)行操作流程和程序。要加強(qiáng)監(jiān)督，特別是管理人員和各組長(zhǎng)要嚴(yán)格實(shí)行日管控、周排查、月調(diào)度等管理制度，確保食堂安全運(yùn)營(yíng)。
通過(guò)此次食品安全專題會(huì)議，提升了食堂從業(yè)人員的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，強(qiáng)化了食品安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。下一步，京山五中將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)督，細(xì)化常規(guī)管理，杜絕食堂衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，守護(hù)師生“舌尖上安全”。（陳鵬 李艷莉）
