5月21日,羅店中學組織開展食堂工作人員廚藝比賽活動。
本次比賽共18人參賽,分為3個小組進行比賽,由食材接力賽、切配、烹飪、添量四個環(huán)節(jié)組成,家長代表和教師代表擔任評委。活動中,各參賽小組成員爭分奪秒,拿出自己的當家手藝,烹飪出了一道道風味各異的好菜品,評委們根據(jù)切配、色、香、味、形、口感、特色等標準依次打分進行評比。
此次活動,激發(fā)了食堂工作人員鉆研業(yè)務的積極性和創(chuàng)造性,搭建了食堂工作人員相互學習和交流的平臺,為學校食堂各項工作的發(fā)展起到積極的推動作用。(繆文)