3月30日，市科協(xié)黨組書(shū)記帶隊(duì)深入楊集鎮(zhèn)李沖村米酒釀造坊，指導(dǎo)基層科協(xié)重點(diǎn)工作項(xiàng)目申報(bào)工作，推動(dòng)項(xiàng)目建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。
酒釀造坊內(nèi)，米酒釀造師葉師傅正忙碌地帶領(lǐng)工人們泡米、蒸米、準(zhǔn)備酒曲……一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。葉師傅笑著介紹到：“我們?nèi)∮昧死顩_村獨(dú)有的山泉水，配上精選的上等珍珠糯米，加上由野竹葉菜、蜂窩草、土茯苓、馬鞭草、甘草、丁香、川穹等植物全手工搓制而成的獨(dú)家自創(chuàng)蜂窩酒曲，歷經(jīng)13道工序，才釀造出這入口甘甜，清爽中帶有獨(dú)特甘冽，糯米香氣濃郁，回味綿長(zhǎng)的米酒?！?/span>
據(jù)了解，李沖村投資60萬(wàn)元新建李沖村米酒生產(chǎn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)每年可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米酒70噸，創(chuàng)產(chǎn)值200萬(wàn)元，每年戶均增收5000元以上，村集體年增收10萬(wàn)元左右，可產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
楊集鎮(zhèn)科協(xié)負(fù)責(zé)人表示：“我們將密切關(guān)注李沖村米酒項(xiàng)目最新進(jìn)展，以此次申報(bào)基層科協(xié)重點(diǎn)項(xiàng)目為契機(jī)，不斷提高李沖村生產(chǎn)的米酒的知名度，助力村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！保ㄏ蚯迩?胡祖瑋）
