近日，市公共檢驗檢測中心聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展節(jié)令食品專項抽檢工作。
本次抽檢覆蓋城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點流通場所，抽樣人員前往大型商超、烘焙連鎖店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市等不同業(yè)態(tài)的食品經(jīng)營單位，針對市場上銷售的各類月餅、糕點等，對其食品添加劑、過氧化值等關鍵安全指標進行抽樣檢測。
此次專項抽檢工作將持續(xù)至中秋節(jié)前，檢測結(jié)果將作為市場監(jiān)管的重要依據(jù)。市公共檢驗檢測中心相關負責人表示，將持續(xù)發(fā)揮技術支撐作用，筑牢節(jié)日食品安全防線，讓市民買得放心、吃得安心。（汪宇澤）
