近日，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心完成第一季度國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢針對(duì)群眾關(guān)切度高、消費(fèi)量大的糧食加工品、糕點(diǎn)、小食品、酒類、餐飲具等食品開展抽樣檢測(cè)。抽樣范圍涵蓋大型商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等單位，以確保抽檢的靶向性與代表性。中心質(zhì)檢所檢驗(yàn)團(tuán)隊(duì)采用實(shí)驗(yàn)室精密檢測(cè)的方式，對(duì)微生物污染、食品添加劑、重金屬超標(biāo)等多項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)進(jìn)行深度分析，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯。
據(jù)悉，此次累計(jì)抽檢食品306批次，總體合格率達(dá)99.67%，為筑牢食品安全防線提供科學(xué)依據(jù)。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的1批次不合格產(chǎn)品，市公共檢驗(yàn)檢測(cè)中心第一時(shí)間啟動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管部門責(zé)令相關(guān)企業(yè)立即整改。（李升陽(yáng)）
